冷藏庫采用無霜速凍方式，配備品牌壓縮機(jī)及冷凍配件，采用自動除霜，冷藏庫采用微電腦制冷控制方式。制冷和制冷系統(tǒng)是21世紀(jì)Xian進(jìn)的制冷技術(shù)。

冷藏庫庫體采用高壓發(fā)泡一次成型的硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫保溫夾芯板制成。它可以有不同的長度和規(guī)格，以滿足存儲制造商用戶的不同要求。冷藏庫的特點是隔熱、質(zhì)輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、耐老化、外形美觀。冷藏庫的類型包括彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼和壓花鋁等。

冷藏庫安裝應(yīng)用廣泛

冷藏庫溫度為-18℃～-23℃、+5℃～-5℃、+8℃～+2℃、+15℃～+8℃。還可以實現(xiàn)一庫、雙溫或多溫，滿足各學(xué)科不同用戶的需求。

冷藏庫裝置廣泛用于儲存海鮮、海產(chǎn)品、肉類和其他食品。冷藏庫廠家將不同溫度要求的產(chǎn)品在不同溫度下短期或長期儲存。冷藏食品要求冷藏庫的溫度相對穩(wěn)定。溫度波動過大會使食物變質(zhì)。低溫冷藏庫在-20°C以下。用于儲存包括乳制品在內(nèi)的冷飲的冷藏庫溫度必須設(shè)置在-20°C至-28°C。冷藏一般是食物。在要求的溫度下儲存。因為溫度在-15攝氏度以下，食物的冷凍率高，酶和微生物基本停止活動和生長，氧化作用很慢，所以食物應(yīng)存放較長時間。它可以提供更好的制冷質(zhì)量。

冷藏庫是指在不同溫度下儲存冷藏和冷凍食品，并在不同溫度冷藏庫價格范圍內(nèi)進(jìn)行短期或長期儲存。冷藏庫主要適用于肉類、海鮮等食品儲存。由于海鮮和冷飲需要保持在-20℃以下以防止變質(zhì)，因此低溫儲藏的溫度應(yīng)保持在-20℃以下，如果低于-20℃，海鮮的鮮味就會受到損害。

低溫冷藏庫的一個特點是設(shè)備偶爾地、逐漸地放入冷藏庫中，經(jīng)過一定時間后冷藏庫的溫度達(dá)到-20℃，但在此期間沒有特殊要求。但是對儲存溫度有嚴(yán)格要求，-18°C至-23°C是典型的低溫儲存，但對于包括乳制品在內(nèi)的冷飲，儲存溫度為-20°C至-28°C。